铅山红芽芋是是国家地理标志产品，铅山县更把红芽芋作为富民强县的重要产业，加快新品种选育和示范推广。近年来，当地大力推广种植的脱毒红芽芋，在产量和品质上实现了双提升，有力地促进农民稳定增收致富。

        在铅山县永平镇老李家红芽芋种植示范基地，种植户李四心正组织20余名工人在给红芽芋除草。李四心跟红芽芋打了30年的交道，在10年前，他种植红芽芋就吃过亏，种出的芋头品相差、销售难。

        当时在铅山，几乎所有的种植户都遇到芋头品种退化的难题。为提高红芽芋的产量和品质，铅山整合安排各项涉农项目资金，发挥撬动作用，重点扶持良种繁育。2014年，江天农业公司通过与高校合作，开展红芽芋脱毒种芋繁育技术攻关，在全国首创脱毒红芽芋试管苗繁育技术。

        目前，铅山各乡镇建立脱毒种苗繁育基地2000亩，推广种苗地膜覆盖保温、摸芽等标准化种植技术，有12个1000亩以上标准化生产示范基地。推广良种良法，提高亩均效益。相比原先的品种，农户种植脱毒红芽芋每亩可增加800元的收入。

        据了解，铅山县红芽芋种植面积稳定在10.2万亩以上，红芽芋远销上海、浙江、广东等地，年总产量15.3万吨，产值近10亿元。（时政要闻记者 文书明 摄像 吴克函 责编 罗通 审核 吴胜涛 监制 王炜 孙志红）