节约粮食，不仅是美德，也是责任，更是一个社会文明素养的体现。上饶各地从细节入手，提倡“厉行节约、反对浪费”，树立文明新风。

在万年县湖云乡政府机关食堂，厨房按需调整，根据每餐的用餐人数来定量烧菜做饭。

同时，该乡推行分餐模式，干部职工可以按需按量取餐，减少浪费。

节约不仅表现在就餐上，采购环节也不容忽视。在万年县经济服务中心政府机关食堂，工作人员严控采购环节，合理保持实体库存数量。

在上饶市区的夜来虾餐饮店，每个饭桌上都设有“光盘行动”的温馨提醒。这家店自2018年开张以来，就大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，积极倡导勤俭节约、文明用餐的理念。

在婺源县镇头镇中心小学，学校把各班在食堂的就餐情况进行登记，每个月评比一次，对没有浪费行为的班级加20分，以此激励同学们养成勤俭节约的好习惯。（记者 江雪华）