觅食信州,品味秀美乡村 2018塔水美食节

WWW.SRZC.COM  发布时间:2018-01-05 09:14  文章来源:信州资讯
导读:2018年新的一年 信州就吹起了集结的号角 召唤八方美食 等待各位的品鉴 为积极响应区委、区政府创新商贸发展、繁荣服务市......

  2018年新的一年

  信州就吹起了集结的号角

  召唤八方美食

  等待各位的品鉴  

  为积极响应区委、区政府创新商贸发展、繁荣服务市场、展示“秀美乡村”的号召,挖掘信州各地特色餐饮传统小吃,促进商贸流通、餐饮美食和休闲旅游的融合发展,信州区定于2018年1月5号举办信州区首届“秀美乡村—塔水”特色美食节活动。

  美食集聚的地方

  2018中国“秀美乡村—塔水”特色美食节

  塔水村,信州区茅家岭街道的一个小村子,坐落在上饶市中心以南6公里左右,这里环境优雅,民风淳厚,山青水秀,交通便利,上饶新建的机场大道、320国道绕村而过。  

 

  现今塔水已经被打造成为信州的一道美丽风景线,富有特色的建筑,整洁宽敞的街道,每一角每一处都富有诗意。  

  都说爱上一座城,一定是有让自己无法割舍的人。

  但是爱上塔水,只因为它的美,就让人如痴如醉。

  这么美的塔水就是这次举办美食节的地方

  美食与美景交织的诱惑

  你还在等什么?

  美食节上吃什么

  那么,大家最关心的美食节重点来啦,本届美食节美食数不胜数。

  本次美食节集聚信州9个镇街地方特色美食,以一桌一区域的方式展示当地美食独特的味道,有冷盘、小吃还有热菜。无论是让你又爱又恨,排队排到腿抽筋的街霸美食;还是只有耳闻,从未品尝的传说美食;都将让你由衷感叹“信州如此好吃”。

  让我们一一来剧透一下各地区派出的美食代表。  

  ▲秦峰的各种特色手作美味

  每到农历年底,秦峰都有打年糕、吃年糕的习惯,每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕,并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物,因而“年糕”便成了民间祝福亲朋好友年年登高的“好口彩”。  

  ▲最具信州特色的油条包麻糍粿

  现在的软糯麻糍粿包在酥脆的油条了,是信州人除了米粉之外最爱吃的早点之一 。

  

  ▲纯手工制作的饭麸果

  饭麸果是信州出名的一道地方特色小吃。饭麸果汤鲜味美,顺滑可口,如今饭麸粿已经成为一种特色的传统小吃,不再与农忙挂钩。时至今日信州人依然保留在立夏烹饪饭麸粿的传统习俗。  

  ▲羊角糖和油渍粿

  刻在信州人们脑海中的美味,简单的食材;简单的做法,只是单纯的结合就变成美味,深烙在信州每个人的童年记忆里,伴随他们长大。即使时间让身边的事物都改变了,而它们依然简单、美味。  

  ▲还有各镇、街报选的各种特色美味菜肴

  ▼信州人用智慧将江南米文化最大程度开发——特色的米果文化  

  ▼还有信州人绕不开的辣  

  

  

  

  以上列举的只是一小部分

  还有更多美食在现场等你哦

  

  用美食体验信州之美 • 用舌尖探索秀美家乡

  以塔水为起点 • 打造美食天堂

  更多激动人心的亮点细节现场来体验哦!

  除了美食以外,还有精彩文艺表演,

  美食擂台赛等带你体验不一样的信州特色!

    [ 责任编辑:用心 ]
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