饮用苏打水成时尚 你买的苏打水靠谱吗?

WWW.SRZC.COM  发布时间:2018-10-11 10:26  文章来源:上饶日报
导读:记者 黄珠慧子 文/图 近日,市场上除了纯净水、矿泉水,一种号称苏打水的饮品也大举进入了饶城的水市场,与普通矿泉水相比,这种苏打水......

  记者 黄珠慧子 文/图

  近日,市场上除了纯净水、矿泉水,一种号称“苏打水”的饮品也大举进入了饶城的水市场,与普通矿泉水相比,这种苏打水的价格贵了好几倍。通过商家宣传中得知,苏打水是一款集美容养颜、平衡酸碱度及缓解痛风糖尿病等诸多功效的“神水”,可市场上售出的苏打水真的有那么靠谱么?

  记者在24 小时便利店看到,除了传统老牌苏打水之外,很多饮料公司出品的新品种也赫然摆在了货架上,很多商家打出了饮用苏打水“补充体力、平衡身体酸碱度”、“碱性饮品、有益健康”的招牌。苏打水的价格普遍在3元以上,有的品牌售价更是高达10余元,明显高出一般矿泉水的售价。“苏打水是最近两年开始受欢迎,消费群体以年轻人居多。”售货员介绍。尽管价格颇贵,但苏打水人气颇高。“都说喝苏打水促消化美容,就当是花钱买健康吧。”市民曹女士从网上买了两箱苏打水,她说:“喝纯净水和矿泉水主要是解渴,但喝苏打水不仅解渴,还为了身体的健康。”

  据了解,我国的天然苏打水主要产地在四川乐山和黑龙江,产量非常少。虽然苏打水目前的定位是“养胃促消化又美容的饮用神水”,但目前市场上的苏打水未必有如此神效。记者仔细查看每种苏打水的配料表后,发现即使同披着“苏打水”的外衣,产品成分不同使得“苏打水们”的价格差别也很大,配料中只含水一项的“不含气天然苏打水”价格在15元左右;配料中包括水、二氧化碳和碳酸氢钠等物质的“含气的人工苏打水”价格则不超过10元。

  有人说苏打水就是碱性矿泉水,有人说其内含有二氧化碳,还有部分人对此一无所知。其实,苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。市面上存在一部分把苏打水和碳酸水混为一谈的产品,碳酸水是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料,呈现弱酸性。

  因此,市民在购买苏打水时要看清成分,含有碳酸氢钠的水是苏打水,压入二氧化碳的碳酸水不算苏打水。碳酸氢钠有较强的碱性,可以改变尿液的酸碱度,胃酸过多的人适量饮用也能缓解胃部不适,添加甜味剂和香料的人工合成的苏打水碳酸饮料并无上述作用。但苏打水不宜长期过量饮用,否则可能会引发厌食、恶心等症状。

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